Spécial Pizza !

Ma première pizza maison
Ma première pizza maison

Ma première pizza maison remonte à il y a à peine deux ans, quand j’ai découvert les pâtes toute faites avec les pots de sauce tomate vendu avec.

Je me souviens de la pâte qui était conservée dans une sorte de papier moitié carton / moitié aluminium, et lorsqu’on commence à le déchirer ça fait “pok” !

Pour moi la pizza maison c’est un peu comme les crêpes maison, c’est avant tout beaucoup de fromage.. et ensuite, ce que l’on trouve dans le frigo 😉 alors certes ce n’est pas très diététique mais c’est plus que très bon!

Cette première pizza était donc composée de :sauce tomate, fromage râpé, fromage à raclette, fromage de chèvre, bleu, saucisson sec, chorizo, jambon.. et un œuf sur chaque moitié à la fin!

Pizza Maison
Pizza Maison

La suivante était un peu plus light, et à mon avis plus raffinée visuellement.

Dans la liste des ingrédients on retrouve toujours la base tomates + fromage râpé, on y ajoute ensuite de vraies rondelles de tomates fraîches, des tranches de fromage de chèvre, des tranches de lard, du jambon blanc et des cuillères de crème fraîche.

Un délice !

J’ai également eu ma période Domino’s Pizza, les reines des soirées série Tv ou autres soirées entre amis!

Pizza Domino's
Pizza Domino's
Pizza Domino's
Pizza Domino's
Pizza Domino's
Pizza Domino's

Aujourd’hui elles ont tendance à m’écœurer un peu.. Beaucoup trop de pâte! Je préfère de loin la pâte fine où la garniture est reine, pour le plus grand bonheur de mes papilles!

L’alternative ? Les pizzas des restaurants italien!

La super Rigoletto
La super Rigoletto

A La Rochelle je ne saurais que trop conseiller la pizzeria Rigoletto, les pizza sont de qualité, et la garniture est présente en quantité! (photo ci-contre).

La garniture : champignons, jambon de parme, oeuf, jambon,  lardons, fromage, sauce tomate, chorizo…

En plus de la quantité et de la qualité, l’accueil est très chaleureux!

Et l’apéritif souvent offert lors d’anniversaires.. 😉

Rigoletto : 12 Rue Chef de Ville – 17000 La Rochelle – Tél : 05 46 41 05 00

A Laval je vous conseille la pizzeria Dolce Vita! J’y suis allée de trop nombreuses fois après mes cours de judo 😉

La Dolce Vita : 53 Avenue Robert Buron – 53000 Laval – Tél : 02 43 53 74 74

A Rochefort j’ai souvent mangé à la pizzeria, crêperie Ker Zen, pizza de qualité à prix très abordable, mes fétiches : La pizza Raclette et la pizza Savoyarde! Que du léger!

Ker Zen : 27 avenue Gambetta – 17300 Rochefort – Tél : 05.46.88.18.49

Pizza Plus
Pizza Plus

Et si vous souhaitez de bonnes pizza à emporter il y a Pizza Plus à La Rochelle, la taille est impressionnante (cf. photo de la boite en comparaison avec un bic, ci-contre, la pizza prend toute la place), et la qualité est là!

Il peut aussi faire des pizza immenses pour des soirées étudiantes par exemple. J’ai testé et adoré! Par contre les pizza seront rectangles, pour les fétichistes de la pizza c’est une hérésie certes.. Mais elles sont tellement bonnes qu’on oublie vite!

Pizza Plus : 79 Boulevard André Sautel – 17000 La Rochelle  – Tél : 05 46 34 13 41

Et si vous êtes de la région parisienne, je suis tombée sur un Pizza Hut  (il me semble) où existe un menu Pizza à volonté! Bon il sont quand même très fort car la pâte est loin d’être fine 😉 Mais c’est toujours sympa de pouvoir goûter à plein de pizza pour à peine 12€ il me semble!

Et si vous êtres de la région de Doué La Fontaine et que vous vivez ou possédez des maisons troglodyte avec un vrai four à pizza.. invitez moi 🙂 L’unique  fois où j’ai pu déguster des pizzas maisons où même la sauce tomate était maison, et où les pizza cuisaient sur le feu d’un vrai four à pizza (qui fait four à pain et four à fouées ;)) c’était tout simplement divin!

N’hésitez pas à me faire part de votre dévotion à la pizza, et si vous avez des bonnes adresses non citées je les prends!

2 commentaires

  1. PIZZA HUT : Square des Innocents à PARIS 1er (à côté des Halles)Et surement ailleurs.-> Le Buffet Pizza, tous les jours de 12h à 14h, Pizzas à volonté pour 9,5€. Rajoutez 2€ et vous aurez la boisson à volonté. Si quelqu’un trouve un meilleur plan que ça, je suis preneur !

    1. Merci pour la précision 😉 J’ai trouvé un presque meilleur plan, mais pas sûr, et c’est à Limoges.Les buffets du monde!Plein de buffets de tout (mais absolument tout) pour 12€. Je peux pas dire que c’est mieux que Pizza Hut car j’ai repéré le buffet de pizza qu’une fois que j’étais au dessert 😉 Mais je ferais une mise à jour de l’article avec photos à l’appui la prochaine fois que j’y retourne! 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.