Terres Exotiques – Découverte d’épices de qualité, rares et surprenantes

Vous vous souvenez de ma participation au concours sur le blog La vie se mange ? J’y avais participé avec ma recette de poulet au curry! Et bien j’ai eu la chance de gagner un coffret en provenance de chez Terre Exotiques, coffret que j’ai reçu il y a une bonne semaine maintenant, et devant lequel je m’extasie un peu plus chaque jour de la qualité des produits!

Produits Terre Exotique
Produits Terre Exotique

Les produits sont étonnant, la qualité du packaging m’a conquise. Le catalogue fourni avec est très complet, design très classe, chaque produit est détaillé (provenance, ingrédients) et quelques recettes sont même proposées.

J’ai personnellement pu tester et découvrir de nouvelles saveurs comme la Fleur de sel aux épices grillées (sésame, cumin, fenugrec, ail, coriandre), le mélange du trappeur (Sucre, ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d’érable, arôme naturel, huile végétale, poivre, coriandre), le sucre d’enfance : sucre de canne Muscovado et l’huile vierge de noisette. Ce sont des produits que je recommande et que moi même commanderais sur leur site 😉

Cette découverte est en accord total avec l’esprit sain et durable que je souhaite donner au blog. Bien que les produits viennent de parfois très loin (Madagascar en l’occurrence) les produits ont de nombreuses vertus en accord avec les termes sain et durable.

Le sucre par exemple n’est pas raffiné ce qui est beaucoup plus sain pour la santé et à mon sens cela est plus durable également puisque la fabrication de ce sucre n’utilise pas divers produits néfastes pour l’environnement, ni d’usines de traitement encore plus néfastes. En plus il est extrêmement bon, très sucrant au bon goût de réglisse, caramel!

Pour l’huile de noisette elle me parait beaucoup plus saine et durable que les huiles classiques, mais je ne suis pas experte en huile 😉 En tout cas je la trouve extrêmement bonne, et très peu de goutte de cette huile suffisent à donner beaucoup de saveurs à une simple salade!

Concernant la fleur de sel, elle est 100% naturelle, sans additifs et riche en magnésium et calcium. Le mélange du trappeur est également à base de produits 100% naturels, sans arômes artificiels ou exhausteurs de goût.

J’ai pu tester ces différents produits dans nombreuses recettes et vous les proposerai au plus vite. Notamment des lentilles à la fleur de sel aux épices grillées, du saumon au mélange du trappeur et une salade de saison à l’huile de noisette 😉

Si vous utilisez leurs produits n’hésitez pas à me faire part de vos recettes ou de vos produits préférés!

7 commentaires

    1. oui pour l’acheminement j’imagine que c’est pas top :s mais au niveau des produits utilisés et de leur traitement ça à l’air bien donc ça équilibre.. je pense! C’est mieux que d’acheter des produits pas loin de chez toi mais bourré de pesticides! Enfin c’est mon avis 😉

  1. Je suis ravie que ces produits te plaisent, j’ai moi même était séduite, et cela me tenait à coeur qu’il soit en partenariat pour le concours.
    Bonne découverte !

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