Et voici la relève (ou la variante) des mini-croissants façon pizza ! Une recette culte incontournable pour l’apéritif ! On varie les plaisirs et les ingrédients…
Les mini-croissants à l’heure de l’apéritif c’est 10 mn de préparation, 10mn de cuisson… et des amis pour la vie !
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de sauce pesto
- quelques dés de jambon ou bacon ou lardons
- de l’emmental ou comté à râper (ou de la mozzarella)
- poivre, épices, graine de sésame
Recette :
- Recouvrez votre pâte feuilletée de sauce pesto (vous pouvez également y ajouter des graines de sésame un peu de poivre et/ou les épices de votre choix)
- Coupez la pâte en 16 parts environ égales (en 2, puis chaque moitié en 2, puis chaque quart en 2, puis chaque 8ème en 2)
- Disposez des dés de jambon et emmental sur chaque triangle
- Roulez les triangles de façon à former un croissant, en commençant par la base la plus large vers la partie la plus fine
- Enfournez à 180°C pendant 10 à 15mn
- Sortez du four les mini-croissants lorsqu’ils deviennent dorés
Bon appétit !
généreusement garnis, ces petits croissants ont l’air extra
Merci 🙂