Salade de pâtes, tomates, concombre, fêta, fraise 🍓 !

Salade Penne, tomates, concombre, fraises

La saison des salades sous le soleil est à son apogée !

Salade Penne, tomates, concombre sur l'île de ré
Salade Penne, tomates, concombre sur l’île de ré

Celle-ci est d’abord partie en pique-nique sur l’île de ré avec nous 🙂 et elle est aussi parfaite un midi dans le jardin !
On n’oublie pas les bols/assiettes et couverts de tous les jours même en pique-nique #zérodéchet 

N’oubliez pas de faire cuire vos pâtes un peu en avance pour qu’elles aient le temps de refroidir et s’intégrer à votre salade ! Personnellement je les préfère semi-complètes (achetés en vrac au Marché de Podioli à Puilboreau #zérodéchet).

Une fois les pâtes froides, ajoutez-les à quelques tomates coupées, quelques dés de concombre et éventuellement quelques dés de fromage type fêta ! J’y ai également ajouté un reste de poêlée de courgettes jaunes et quelques graines de courge.

Un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, un peu de thym frais du jardin, sel, poivre et régalez-vous !

Dans la seconde version, les presque dernières fraises de la saison ont été ajoutées.

 

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