Salade pomme de terre, carotte, fraise 🍓 !

Salade pomme de terre, carotte, fraise

Encore une nouvelle salade estivale ! Avec des petites pommes de terre nouvelles et DES FRAISES 🍓! 

Une nouvelle salade agrémentée de FRAISES ! Donc une de mes salades préférées !

Quelques feuilles de salade, un reste de pommes de terre nouvelles cuites Ă  l’eau, des carottes râpĂ©es,  quelques noisettes concassĂ©es des graines de courge et un filet d’huile d’olive, de vinaigre et une petite gousse d’ail.

Vous êtes tenté par cette salade colorée ? 

L’avantage de ces salades, en plus d’ĂŞtre bon, colorĂ©, sans cuisson et donc idĂ©al les journĂ©es de canicule, c’est que l’ensemble des ingrĂ©dients proviennent de paniers de lĂ©gumes de producteurs de la rĂ©gion ou de jardins = zĂ©ro dĂ©chet ! Et 100% local ! Il n’y a que l’huile d’olive que je ne sais pas produire ! Si vous avez des adresses de producteurs n’hĂ©sitez pas ! Mais maintenant elle est disponible en vrac 🙂

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