Salade pomme de terre, carotte, fraise 🍓 !

Encore une nouvelle salade estivale ! Avec des petites pommes de terre nouvelles et DES FRAISES 🍓! 

Une nouvelle salade agrémentée de FRAISES ! Donc une de mes salades préférées !

Quelques feuilles de salade, un reste de pommes de terre nouvelles cuites à l’eau, des carottes râpées,  quelques noisettes concassées des graines de courge et un filet d’huile d’olive, de vinaigre et une petite gousse d’ail.

Vous êtes tenté par cette salade colorée ? 

L’avantage de ces salades, en plus d’être bon, coloré, sans cuisson et donc idéal les journées de canicule, c’est que l’ensemble des ingrédients proviennent de paniers de légumes de producteurs de la région ou de jardins = zéro déchet ! Et 100% local ! Il n’y a que l’huile d’olive que je ne sais pas produire ! Si vous avez des adresses de producteurs n’hésitez pas ! Mais maintenant elle est disponible en vrac 🙂

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