Défi zéro-déchet : mes courses au quotidien

Mes bocaux du quotidien

Ci-dessous les lieux que j’essaie de privilégier pour mes achats du quotidien. Vous allez où vous ? 

Pour ceux qui pensent que cela coûte plus cher de manger bio, local et en vrac je vous arrête tout de suite, vous consommerez certainement moins et mieux.

Vous ne serez pas tenté par les packaging racoleurs, les « promotions », produits complémentaires, produits non présents sur votre liste souvent ultra-transformés mais qui vous font envie sur le moment, vous n’achèterez pas les emballages et les marges industrielles. Vous ne jetterez plus, ou moins car vous achèterez uniquement ce dont vous avez besoin !

Vous rémunérerez mieux le producteur et vous consommerez plus sainement et vous tomberez peut être moins malade… Faites le test.

Les paniers de légumes

Panier de Beauregard
Panier de Beauregard

Actuellement je suis abonnée à un panier hebdomadaire Aux potagers de Beauregard . Cette exploitation maraîchère bio, propose des paniers de légumes pour 10€ environ, en livraisons sur Saintes, La Rochelle, l’île de ré. Conseillée par une collègue (Merci Delphine) je suis complètement séduite par ce modèle et le recommande.

Chaque semaine je découvre mon panier de 3 kilos de légumes (et parfois quelques fruits). Je mange local, de saison et (presque) sans déchet (parfois il subsiste quelques barquettes plastiques pour les fraises ou figues). Je peux choisir un ou deux légumes que je ne souhaite vraiment pas voir (les poivrons et les betteraves pour moi). L’année dernière j’ai ainsi cuisiné des légumes que je ne connaissais pas la courge butternut par exemple dont je suis une grande fan maintenant, la chayotte… et je diversifie dans tous les cas mon alimentation au fil des saisons.

Un autre petit plus des Potagers de Beauregard, c’est le côté familial et humain, régulièrement on reçoit des news potagères, par email, sur la production, les aléas météorologiques et leurs conséquences, on partage un peu de leur quotidien et pouvons les soutenir un peu plus moralement dans leur action et engagement !

Les cueillettes ou fermes

Régulièrement, surtout l’été quand les 3 kilos de mon panier de légume hebdomadaire ne suffisent plus, je m’approvisionne à la cueillette de St Xandre ou à la cueillette des Tourettes à St Médard d’Aunis.

L’accueil est toujours agréable ! Ici pas de déchet, on vient avec ses sacs, paniers ou cagettes qu’on remplit de légumes.

En famille ou entre amis c’est toujours agréable de cueillir les légumes qu’on dégustera ensuite. On a l’impression d’un grand potager !

On apprend aussi comment cueillir et pourquoi, comment se développent certains légumes, herbes aromatiques et on récolte au fil des saisons.

Les magasins en vrac

Un Bol d'Air

J’ai participé il y a plusieurs mois à la campagne de financement participatif sur Adopte un projet pour que la boutique Un bol d’Air voit le jour à La Rochelle !

L’équipe en place est super agréable, à l’écoute et de bon conseil.

Nous pouvons apporter nos contenants ou s’en procurer sur place, par exemple bouteille en verre pour l’huile, bocaux, sac en tissus… et les remplir directement de produits vendus en vrac. C’est très pratique et zéro déchet !

L’offre est vraiment très complète.

Côté alimentaire on retrouve en plus des fruits et légumes frais, des légumes secs, pâtes, riz, farine, huiles. Il y a aussi du fromage à la coupe et même de la mozzarella en vrac.

Il y a plusieurs composants de base qui permettent de faire ses cosmétiques ou produits d’entretien maison (acide citrique, bicarbonate de soude…). Mais aussi d’autres produits d’entretien « tout fait » éco-certifiés en vrac (lessive, savon noir, gel wc). Des brosses à dents compostables, savons solides et liquide en vrac.

Ils organisent régulièrement des ateliers avec l’association zéro déchet La Rochelle, je vous conseille d’y faire un tour si vous ne connaissez pas !

Les magasins bio spécialisés ou les biocoop

Je vais régulièrement au marché de Podioli à Puilboreau, membre des Comptoirs de la Bio, réseau de magasins indépendants engagés pour le développement du bio. L’accueil est très agréable, le rayon vrac plutôt très bien fourni et les produits sont locaux. Côté emballage il subsiste cependant encore des produits frais et d’épicerie sur-emballés. Mais pour commencer on trouve beaucoup de bons produits, après à vous de faire vos choix ! Des amis m’ont également parlé de 100% fermier, vous connaissez ?
Vous avez d’autres bonnes adresses à partager ?

Carnet d’adresses :
Aux Potagers de Beauregard – 1 lieu dit Beauregard – 17000 Le Douhet
La cueillette – St Xandre – 95 rue d’Esnandes – Saint-Xandre
La cueillette des Tourettes Lieu dit Les Tourettes – 17220 Saint-Médard-d’Aunis
Un Bol d’Air – 12 rue Gambetta – 17000 La Rochelle
Marché de Podioli  9 place Charles de Gaulle – 17138 Puilboreau
Biocoop La Rochelle Nord – 27 Avenue Lagord Vendome – 17140 Lagord
Biocoop La Rochelle Sud – Rue Albert Denis – ZAC des Fourneaux – 17690 Angoulins

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